de origen gastrobar

Un restaurante para disfrutar del buen comer con el sabor de siempre

Plato con alcachofas asadas con trozos de tocino, acompañadas de otras comidas y bebidas en una mesa.

pasión por la tradición

Ubicado a pocos metros de la Plaza del Liceo, De Origen Gastrobar es el restaurante perfecto para quienes buscan disfrutar de buena comida en Madrid. Situado en el Hotel Suites Feria de Madrid, puedes disfrutar desde completos desayunos para empezar el día con energía, hasta un menú del día variado (con un primero, segundo y postre a elegir) con propuestas diferentes de lunes a viernes. Y siempre que quieras, nuestra cocina combina sabores tradicionales con un toque moderno.

Dentro de carta encontrarás opciones para compartir al centro y platos principales más elaborados, ¡te sorprenderán!. Un espacio versátil, acogedor e informal, perfecto para desconectar y disfrutar de una experiencia gastronómica única, siempre acompañado de un servicio atento y cercano.

Mesa de restaurante con platos de comida gourmet, incluyendo croquetas, verduras asadas, y una bebida con rodaja de naranja. Dos personas presentes, una tomando un vaso de bebida oscura.

COMIDA CASERA Y SABOR AUTÉNTICO

De Origen Gastrobar es un restaurante en Madrid donde la pasión por la buena cocina se vive en cada plato. Nuestra propuesta gira en torno a el sabor de siempre, rescatando recetas tradicionales que honran la memoria gastronómica, pero con un enfoque actual y cuidado.

Nos gusta presumir de lo nuestro, como es la tortilla de patata casera que se elabora cada día. Platos para compartir como son las rabas de calamar o los huevos rotos con jamón. Una propuesta natural y saludable acompañada por platos más exóticos, como son los noodles salteados con verduras, el pollo al curry o el bacalao con chutney de tomate. Los que busquen algo rápido que llevarse a la boca, tienen que probar De Origen Sándwich Club y, sin dudarlo, De Origen Burger (con beicon y queso) es una de las favoritas.

Y todo acompañado de una cañas bien tiradas, una pequeña selección de vinos y, lo más importante, diferentes postres caseros. ¡Pregunta por la tarta del día!

OVEJA QUE BALA, BOCADO QUE PIERDE

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OVEJA QUE BALA, BOCADO QUE PIERDE 〰️

  • Plato con puré de papas, salsa roja y microgreens en un restaurante.
  • Manos sosteniendo una croqueta, fondo con platos y comida.
  • Interior de un espacio moderno con sillas azules y una mesa redonda, decorado con plantas en macetas.
  • Porción de tarta de queso con un barquillo crujiente, crema batida y caramelo en un plato. Una mano sostiene una cuchara cerca del postre.
  • Interior de cafetería con silla verde, mesa pequeña, plantas y lámpara colgante.

cocina abierta non-stop

En De Origen Gastrobar creemos que la mejor cocina nace del respeto por el producto y la tradición, sin dejar de lado la creatividad.

ORGANIZAMOS TU EVENTO

  • Celebra con nosotros en un espacio único, con buen ambiente, buena comida y todo lo que necesitas para pasarlo en grande. ¡Haz que tu fiesta sea inolvidable!

  • Tanto si buscas una comida tranquila como una celebración con amigos, en De Origen organizamos cumpleaños a medida, con menús personalizados y opciones para todos los gustos.

  • Un momento especial merece un lugar a la altura. Te ofrecemos un entorno acogedor y menús caseros para celebrar el bautizo de tu peque como se merece.

  • Sabemos lo especial que es el día de la Primera Comunión y cuidamos cada detalle que sea un recuerdo bonito para toda la familia.

¡escríbenos!

Interior de una cafetería con sillas azul oscuro alrededor de una mesa redonda, rodeadas de plantas verdes.

dónde estamos

 

C. del Moscatelar, 31, Hortaleza, 28043 Madrid

Cocina abierta todo el día

De lunes a viernes de 7:30 a 00:00 h
Sábado y domingo de 0:00 a 00:00 h

Más información
hola@deorigengastrobar.es
(+34) 699 701 752